発ガン予防にコーヒー？

文：屋台ブルー <ライフログオーガナイザー>

久しぶりにコーヒーの話題をとり挙げよう。毎日10杯以上飲んでコーヒー中毒になっている人間として、こういう内容は嬉しい。

前立腺癌の心配も、男として生まれたからには避けられないし、47911名の男性を10年間フォローした結果は説得力がある。

前立腺癌全体の発症をみれば、1日6杯以上飲んでいる男は飲まない男と比較して、16％のリスク低下しかない。しかし、転移のある悪性度の高い前立腺癌に限ってみれば、60％低下をしている！

前立腺癌は予後のいい癌の1種で10年生存率で話をすることが多いけど、悪性度が高ければ5年生存率が極端に低下する。こういう悪性度の高い前立腺癌の予防になるかもしれないなら、このままコーヒーを飲み続ける生活を変えられないね。

しかし、この結果だけで、すべての男性にコーヒーを勧められない。コーヒー摂取が他の健康面へ影響があるからね。今日のDiet Blogにも悪影響についてコメントしているから、各々で判断してください。

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発ガン予防にコーヒー？
Coffee for Cancer Prevention?

コーヒーの抗酸化作用に関する研究は繰り返し続けられている。

毎日4杯のコーヒーを飲むと発ガンリスクが低下する可能性を示す結果は増え続けている。しかしながら、コーヒーが本当に健康にいいかどうか矛盾する結果も存在する。

コーヒーに関して最新の研究が、雑誌Journal of The National Cancer Institute 5月号に掲載された。大規模で10年間を要した臨床研究は、40,000人の男性を追跡して、5,000人以上の前立腺癌を認めた。

毎日6杯以上のコーヒーを飲んでいた男性は、前立腺癌のリスクが低下した。研究者によるとこのリスク低下は、コーヒーに含まれるカフェインと関連は無かった。致死性の高い前立腺癌のタイプでのリスク低下は更に大きかった。この結果から、コーヒーの健康面への好影響が印象づけられた。

健康面へ好影響の可能性

• Alzheimer病の低下
• パーキンソン病の低下
• 2型導尿病の低下
• 心血管リスクの低下
• 脳卒中リスクの低下
• 肝臓の状態改善および肝癌リスクの低下
• 多くの発癌リスク低下
• 抗うつ効果
• 食欲の一時的な抑制

健康面へ悪影響の可能性

• LDLコレステロール(悪玉コレステロール)の増加
• 逆流性食道炎やGERDのリスク増加
• 鉄吸収の阻害、鉄欠乏に対して悪影響
• 頭痛
• 低血糖、ある種ストレスホルモンの増加
• 妊娠を希望している女性の妊孕性低下

結論

今のところ、発表されている研究結果をみると、コーヒー摂取による好影響は、悪影響を上回っているけど、どうするかはあなた次第だ。ある者は、抗酸化物質が多い事で知られている緑茶をコーヒーの代わりに勧めている。しかし、他の者にとってみれば、食事の中でコーヒーが最も抗酸化作用が強い食材の１つだ。１つ付け加えて言っておくが、コーヒーにミルクや砂糖を加えないと覚えておかなければならないよ。