学校の炭酸を減らす：うまくいかない

炭酸飲料の問題は米国だけではなく日本でも同じだろう。私は地元の中学校の校医をしているけど、学生の炭酸水の消費の多さに驚いたことがある。

学校内に自動販売機を置いて無くても校門から外に出ればいたるところ自動販売機はあるしコンビニも四六時中開いている。

学校で規制をしても効果が上がらないのも当たり前と言えば当たり前の事だと思う。

学校の炭酸を減らす：うまくいかない
Reducing Soda in Schools: It Doesn't Work...

過去の数年間をかけて学校から糖分の含んだ甘い炭酸飲料を撤去してしまう努力がされてきた。アメリカ炭酸飲料協会は、学校から速やかに糖分の多い炭酸飲料をを撤去する契約にサインをしたのは、遡ること2006年。

1人の(おそらく若い)読者のコメントでは、「子供の肥満を阻止するために学校から炭酸飲料を閉め出すなんて馬鹿げたやり方だ。学校から炭酸が無くなっても、家で２倍飲まないっていう意味じゃないからね...」

本当に当を得た予想だ。

Journal of Nutrition Education and Behavior (JNEB)の新しい報告(要約)によれば、「SSB(糖分の多い炭酸飲料)を学校から減らしたり撤去しても、思春期までに消費する総量にほとんど影響なかった。」

研究者は、2年以上の学期と、6つの地区から456名の学生を追跡調査した。興味深いことに、糖分の加えられた炭酸飲料の消費量の減少はすべての学生で認められた(炭酸飲料が学校で禁止されていようがいまいが関係なく)。統計学的に一致した傾向は、ソフトドリンクの売り上げはゆっくりと減少している。

主任研究者であるBlum氏によれば、「肥満になる可能性がある若者に向けた学校の食事指針の効果を上げるために、彼らの飲料水の消費パターンを理解する必要があるだろう。」

この研究は我々に問題を提議している、個人の責任vs.国の規制。ダイエットブログのAmyさんのコメントは、この問題をうまくまとめている。

もし自分の子供達に炭酸飲料を飲んで欲しくなかったら、親の責任として次のように振る舞う：1)子供の弁当箱と一緒に飲み物も持たせる、2)おやつの「予算」に制限を加える、3)健康にいい食事に口を慣らせるため、家にいるときは身体にいいものを与える。そして、4)もし子供が健康に悪い食事を選択するなら、その結果に対して子供自身に責任を持たせる。母親として、自分の子供を現実世界から完璧に守る事なんてできないけど、正しい選択に向かせるために、教えて導くことはできる。

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