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2005年7月 2日 (土)

The South Beach Diet 12

まだ、フェイズ1の食材リストを紹介し終えてませんが、続けてQ&Aを紹介します。
Even though I have not completed the food list of Phase 1, I introduce one article from Q&As.

Ask Dr. Agatoston(Dr. Agatstonに聞く)

フェイズ1の飲み物は?
Beverages in Phase 1?

Q: フェイズ1の間、水以外に飲めるものは他に何がありますか?野菜ジュース、デカフェのコーヒー、もしくはお茶? - デボラ

A: フェイズ1では、どんなダイエット飲料、デカフェ、もしくはシュガーフリーの炭酸飲料や清涼飲料なら、何でも許されています。近くのスーパーで売られている粉末ジュースは注意して下さい。 - ルビーレッド、グレープフルーツ、オレンジ、アイスティーやピンクレモネードなど幾らでも種類があります。

それから、1%低脂肪ミルクや低脂肪の豆乳を飲まれてもかまいません。(一杯のミルクの中に4グラム以下の脂肪が望ましいですね)

実はカフェインの入っているコーヒーやカフェインを加えたダイエット飲料を飲んでも構いません。 - ただ、一日に一杯か二杯に制限してみてはどうでしょう。カフェインは膵臓を刺激してインシュリンと呼ばれるホルモンを分泌させます。このインシュリンは血糖を調整しています。もし、一度に多くのインシュリンが分泌されると、急に空腹を引き起こすのです。しかし、一杯や二杯のコーヒーやカフェイン入り飲料を飲んでも、そんなことは全く起こらないでしょう。 - そういうわけでカフェイン入りの飲み物を避けてしまう必要はありません。

Comment in Japanese: 米国では、本当の意味で、ダイエット飲料には砂糖が含まれていません。しかし、日本では状況が違います。特に地方、私の住んでいる高松では、限られた種類のダイエット飲料しか手に入りません。最近はやりのダイエット飲料やアミノ酸飲料には注意して下さい。「カロリーオフ」や「シュガーレス」というラベルに騙されないで下さい。かなりの砂糖が含まれています。「燃焼系」というアミノ酸飲料でも同様です。普通のスーパーで買える、本当の意味でのダイエット飲料は「ダイエット・コーラ」と「ダイエット・ペプシ」しかありません。日本のメーカーから出ているダイエット飲料には砂糖が含まれています。必ずラベルを確認して下さい。私は、炭酸飲料が好きなので、ダイエット飲料をインターネットのインポートショップで購入しています。今も「カフェインフリー・ダイエットコーラ」を飲みながら、この記事を書いています。

Comment in English: In the US, the labe, "DIet" means really no sugar, but the situation in Japan is different. Especially in a local area, such as Takamatsu in where I am living, you can rarely get the real sugar free diet drinks, even though they claim "Diet" on the label. You have to pay attention to the recent popular diet drink and amino acid contained drinks. "Calorie Less" or "Sugar Less" are printed, but they contain sugar. "Nenshou-Kei(Burning the Calorie type)" labeled amino acid contained drinks also contain a lot sugar. Now in our local grocery store, "Diet Coke" and "Diet Pepsi" are the only products that are real sugar free sodas. The most beverages from the major Japanese manufactures contain a lot sugar, so please check the label when you grab a drink at a grocery store. For myself. I am drinking a "Caffeine Free Diet Coke" which I ordered from an import food shop on the Net.

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